Kuukausi: marraskuu 2013

Kotona x 2

Kotona x 2

Violeteista satiinilakanoista kun heräilee sateen ropinaan rakkaan ystävän kotoa on hankalaa olla huonolla tuulella, vaikka kello onkin kuusi ja kankeiden aamutoimien päälle vielä laiskanoloinen selkäranka jomottaa illan tankotanssailusta matkalla lentokentälle. Sade piiskaa tuulilasiin, mieli tekee kahvia. Tummapaahtoa, sitä Manchesterin Starbucksissa hyväksihavaittua joulueditionia kun saisi, mietin, […]

Tuli pari muuttujaa

Tuli pari muuttujaa

En ole koskaan uskonut pitkän tähtäimen suunnitelmiin, jotka on sinetöity pitäviksi, sillä ainakin oma kokemus on osoittanut, että kovin simppelitkin plänit usein kariutuvat kuuluisaan pariin muuttujaan. Lisäksi sattumanvaraisuus on ainakin matkustamisessa yksi hienoimpia elementtejä, sillä upeimpiin kokemuksiin eksyy lähes joka kerta puolivahingossa. Kun ei osaa […]

Korealaista Singaporessa

Korealaista Singaporessa

SONY DSC

Kontrasti Dubain loputtoman hiekka-aavikon ja Singaporen trooppisen värikirjon välillä on uskomaton ja kompaktin kaupungin erinomaiset jalkakäytävät sekä liikenneyhteydet laittavat täällä kotikaupungissaan täysin taksiriippuvaiselle tyypille hymyn huulille. Päiväntasaajalta vain 137 km pohjoiseen sijaitseva Singapore on Aasian suurkaupungeista länsimaisin ja vaurain. Vaikka sydämeni sykkiikin sekasortoisemmalle meiningille, alan lämmetä myös minivaltion turvallisuudelle, järjestykselle sekä upealle arkkitehtuurille. Singapore olisi varmasti kaupunki, jossa voisi oikeasti vaikka asua, toisin kuin vaikkapa Bangkokissa, Kuala Lumpurissa tai Hong Kongissa, joissa mielelläni kuulun kiireettömään turistiporukkaan.

SONY DSC SONY DSC

Iltapäiväauringon paisteessa lähdin hotellilta suuntaan, jonne en aikaisemmin ollut käppäillyt. Kartan mukaan kyseisessä ilmansuunnassa odottaisi Orchad Road, josta sain vihiä suomalaisten bloggaajien taannoiselta reissulta Singaporeen ( Mungolifen Annan 24h Singaporessa, Julia Toivolan seikkailut taikametsässä sekä Kaukokaipuun Marinellan pistäytyminen Marina Bay Sandsissa kannattaa ainakin lukea, ammattilaisbloggaajien päiväkirjoissa on näiden juttujen lisäksi huimasti vastapainettua materiaalia varmaan koko Singaporen kattavasti!). Onnekseni törmäsin kyseisiin matkakertomuksiin, sillä kolmannen reissun päiväpuuhat herättivät jo hieman päänvaivaa aikataulun ollessa jälleen niin kovin rajallinen enkä kiljunut riemusta kun sain tietää, että suunta veisi jälleen Bras Basah Roadilla sijaitsevan Carltonin hoteisiin.

SONY DSC SONY DSC

Onneksi mieli on muuttuvainen ja päätin ottaa Singaporea kohtaan täysin uudenlaisen asenteen. Kuvailin huikeita rakennuksia ja päätin kääntyä joka kadunkulmasta sinne, missä en ollut vielä käynyt. Join kylmää kookosvettä pillillä ja pysähdyin ihmettelemään ihmisten touhuja piittaamatta ajan kulumisesta. Salajuoni toimi ja tuntui, etten olisi koskaan tässä paikassa aikaisemmin käynytkään! Huikea paikka muuten keinulle tuolla ylhäällä, varmasti näkymät miellyttäisi tuulessa heiluessa!

SONY DSC

SONY DSC SONY DSC

Hoksasin siinä kävellessä, että kyllähän sitä ihmisen syödä pitää, joten suuntasin kulkuni täysin sattumankaupalla eteeni ensimmäiseksi tulleen tavaratalon food courtiin paitahihasillaan ja kädet taskuissa kulkevaa pukumiestä seuraillen. Kokemusteni perusteella parhaat safkat löytyy yleensä sieltä, missä paikalliset syövät. Lounastajan tunnistaa työpaikkavaatetuksesta, rivakasta askelluksesta sekä kädessä kulkevasta lompakosta tai huolettomasti karsitusta pukutyylistä, kun työpisteeltä on noustu vain pikaista pistäytymistä varten eikä reissulla kuluteta aikaa kuin syömiseen. Enkä ollut tälläkään kertaa väärässä! Dumpling-tiskille suuntansa ottaneen varjostettavani ja minun tieni erosivat kohteen mitään tietämättä, sillä taikinapallot eivät ole meikäläiselle sopivaa ravintoa. Sen sijaan korealainen kana-naudanliha-kasvispaistos vaikutti passelilta vaihtoehdolta ja ruoka oli nenän edessä ennen kun ehdin istahtaa alas.

SONY DSC SONY DSC

Valurautapannulla tirisevä liha maistui herkulliselta soijan, chilipalasten sekä kimchin, chilisen twistin kokeneen hapankaalin, kera. Korealainen keittiö on muuten aika omanlaisensa, makumaailmassa on enemmän kitkeryyttä kuin muussa aasialaisessa ruuassa ja etenkin etelä-Aasiassa suositut makeammat maut jäävät tästä ruuasta usein ulkopuoliseksi. Erilaisten hotpot-ruokien sekä nuudeli- ja riisihässäköiden lisäksi kyseisen keittiön antimista testaisin ehdottomasti korealaista bbq:ta, jos koskaan Koreaan eksyt. Lihat, sienet ja kasvikset grillaillaan pöydän keskellä olevassa lämmönlähteessä itse, maustetaan pöydästä löytyvin kastikkein ja lopulta kierretään vaikkapa salaatinlehteen tilpehööreineen tai syödään suorilta superliukkailla, metallisilla syömäpuikoilla. Sotkuista, käryistä ja vähän hikistäkin puuhaa, mutta ehdottomasti vaivan arvoista! Komeus huuhdotaan alas paikallisella oluella, mikäli on mieltynyt mallasjuomiin, tai tujakalla viinillä, joka toditetusti aiheuttaa ripeää humaltumista.

SONY DSC

Näyttää lipsuvan tänään jutut sivuraiteille Koreaa myöten, palataan siis kuitenkin vielä toistaiseksi Singaporen sykkeeseen.

Sisustusfriikin oli pakko poiketa mielenkiintoisesta sisäänkäynnistä peremmälle ja käydä tutkimassa millaisia esineitä ja huonekaluja CB2-niminen pulju tarjoaa. Väliaikaiskotia asustavalle ulkosuomalaiselle on silkkaa masokismia rakastua palavasti sängynpäätyyn, nojatuoliin sekä vessan roskikseen, sillä omasta loppusijoituspaikasta voisi laittaa vaikka lottoarvonnan pystyyn, mutta kidutin itseäni silti hyvän tovin haaveillen. Kyllähän sitä ideoida aina saa!

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Ilta laskeutui pikkuhiljaa kaupungin päälle, kadut täyttyivät ihmisistä ja rakennukset heräsivät ihan omaan elämäänsä paljastaen julkisivujensa massiiviset valoshowt. Makeinta näissä öisinkin lämpimissä kaupungeissa on ulkoterassit, joissa voi huoletta istuskella hihattomassa vielä pitkään auringon laskettua. Harvemmin tulee kyllä omilla matkoilla testattua, yksinäiset illanistujaiset kun ovat hieman surkeita.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Parhaiden bileiden alkaessa oli meikäläisen silmäluomet jo sen verran puolitangossa, ettei mielihalujen ja järjenäänen keskinäistä neuvottelua tarvittu. Suuntasin kulkuni takaisin hotellille pienten ostosteni kera ja nautiskelin vapaudesta kulkea yksin, Singapore kun on varmasti maailman turvallisimpia maita vielä yöaikaankin. Orchad Road tarjoaa kattavan valikoiman shoppailtavaa vaativaankin makuun, erinomaisia istumispaikkoja sekä kaupungin vilskettä, pitää varmaan käydä toistekin!

SONY DSC